Feu et Fumée

Poulet BBQ, oignon rouge, piments bananes forts. Sauce barbecue maison sous le fromage.

22,00 $

La sauce barbecue est faite ici, et c’est tout l’intérêt : ça commence sucré, ça finit piquant, et les piments bananes s’occupent du reste. À commander si ça vous plaît d’être un peu essoufflé.

Deux fours, deux pizzas

Fonte

22,00 $ · le prix affiché

Genre pâte épaisse à la Chicago. Épaisse, moelleuse, un peu frite dans la poêle : le fond et le pourtour deviennent croustillants et dorés. Un repas à elle seule.

Au feu de bois

19 $

Mince, à l’italienne. Boursouflée, un peu charbonnée sur le pourtour, souple au centre, mangée pliée. Trois dollars de moins que la même pizza dans la fonte.

Dites-moi lequel des deux en commandant. Sans précision, ce sera la fonte.

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Commande à l’avance: 3 jours
Conservation: 3 jours — au frigo
Poids: 900 g
Ingrédients: Farine, eau, levure, sel, huile d’olive, sauce tomate maison, sauce barbecue maison, poulet, mozzarella, oignon rouge, piments bananes forts.

Contient : blé, lait

Préparé dans une cuisine familiale où l’on manipule aussi blé, lait, œufs, soya, sésame, noix et arachides.